Festa dell’Albero e Progetto “Cibo, Tradizione e Ambiente”

Lo scorso 21 Novembre, in tutti i plessi del nostro Istituto, si sono svolte le manifestazioni legate a due
importanti eventi: la “Festa dell’Albero” e la fase finale del progetto “Cibo, tradizione e Ambiente”,
promosso da Kalat Ambiente in occasione della S.E.R.R. (Settimana Europea per la Riduzione dei
Rifiuti).
Le varie attività hanno avuto inizio con la visita, presso la sede centrale, della Dott.ssa Pulvirenti di “Kalat
Ambiente” e dell’Assessore Lodato, le quali hanno porto i saluti istituzionali e ringraziamenti al Dirigente,
prof.ssa Fabiana Bordieri, ai docenti e a tutte le alunne e gli alunni, veri protagonisti della giornata.
Obiettivo del progetto “Cibo, Tradizione e Ambiente” è la sensibilizzazione sullo spreco alimentare
attraverso il recupero delle tradizioni, la valorizzazione dei prodotti locali, delle erbe spontanee
commestibili e del loro utilizzo in cucina. Nell’atrio del plesso centrale sono stati esposti gli elaborati
materiali e in formato digitale creati dagli alunni della Scuola primaria e secondaria, che hanno raccolto
notevoli apprezzamenti.
Successivamente, negli spazi verdi di ciascun plesso, sono stati interrati alberelli di ulivo, arancio e
limone: l’evento è avvenuto in contemporanea e gli alunni, tramite un collegamento web, hanno condiviso
questo importante momento.